Сериал Охота на трюфели онлайн

Не каждый человек знаком с истинным великолепием трюфелей – редких, изысканных грибов, которые обитают под землёй. Мы здесь не говорим о кондитерских сладостях в виде шоколадных конфет, известных каждому посетителю магазина, а рассказываем о природном деликатесе, который редкость и стоимость делают недостижимым для большинства. В обыденной жизни мы часто проходим мимо мест обитания этих ценного сокровища без понимания его истинной стоимости. Эти грибы представляют собой настоящие драгоценности леса, так как их стоимость поражает воображение и делает их предметом зависти многих. В документальном фильме от канала Discovery и BBC рассказывается о людях, для которых поиск трюфелей – это не только увлекательное приключение, но и жизненный подвиг. Название проекта «Охота на трюфели» зовёт к холодильнику даже тех, кто никогда не пробовал настоящие грибы. В глубине вековых лесов Тихоокеанского Северо-Запада представители старой охотничьей культуры отправляются на поиски черного трюфеля – одного из самых дорогостоящих продуктов в мире. Эти грибы ценятся так высоко, что сравнивают их с драгоценными камнями. Обычно эти грибочки имеют темный цвет и мясистую текстуру, и, как говорят охотники, их здесь бесчисленное множество. Главное – знать, где они прячутся, и уметь найти их. Речь не идет о шоколадных конфетах, а о самом элитном продукте, который подают лишь в самых престижных ресторанах планеты. Поиск трюфелей – это огромный бизнес, но сезон его настолько короткий (десять недель), что либо ты преуспеваешь, либо остаешься ни с чем. Многие люди полагаются на собак и свиней для поиска этих подземных деликатесов. Они буквально живут этими грибами: спят и видят их, роются в земле ради них. Но вот вопрос – как удержать свинью от того, чтобы она съела трюфель, как только найдет? В этом бизнесе люди врут, обманывают и даже воруют друг у друга, чтобы заполучить свой кусок пирога. Это похоже на золотую лихорадку старого Запада. Годы сухости могут уничтожить все надежды на большой урожай трюфелей – ведь им, как и всем растениям, необходима влага для развития. В документальном проекте показывается особо засушливый год в городе Фолл-Сити, штат Оregon. Лесники определяют места по старым деревьям и особенностям ландшафта. Трюфели часто растут у корней этих деревьев и издают сладковатый аромат перезрелых груш – вот на что следует обращать внимание. У каждого опытного охотника есть свои секретные места, которые он посещает с детства. Ричи – один из таких людей. Его жизнь связана с поиском трюфелей уже много лет. Стоимость четырёхсотпятидесяти граммов этих редких деликатесов составляет сто пятьдесят долларов, что делает их не только вкусным лакомством, но и предметом роскоши. Когда создатели фильма обещали сохранить в тайне местонахождение трюфелей, они лишь укрепили интерес к этой уникальной истории. Этот фильм – отличное представление жизни людей, живущих за счет природных богатств и охотящихся за сокровищами леса. Невозможно не рекомендовать его к просмотру!