Сериал История итальянской еды онлайн

Eating History. The story of Italy a Plate, История еды. История Италии на тарелке
Режисер:
Иисус Гарсес Ламберт
Жанр:
документальные, исторические
Страна:
Италия
Вышел:
2015
Добавлено:
сериал полностью из 6 (27.07.2016)
Если вы истинный ценитель гастрономических удовольствий, вас непременно заинтересует история развития итальянской кухни на протяжении многих столетий. Итальянцы — это народ полный романтики, изобретательности и необыкновенной жизнерадостности. Эти люди вкладывают душу и страсть во все свои кулинарные творения. Центральной темой данного проекта являются обычные горожане Италии и профессиональные шеф-повара, которые на протяжении веков поднимали итальянскую кухню до небес. Стоит отметить, что многие из самых известных блюд — от простой пиццы до сложной лазаньи — появились в трудные времена, когда страна переживала периоды нехватки продуктов. Однако именно благодаря своей уникальной способности находить выход даже в самых тяжёлых обстоятельствах итальянские повара смогли накормить людей вкусными блюдами, вопреки всем трудностям. Их умение преображать доступные продукты в изысканные кулинарные шедевры просто поражает воображение. Итальянская кухня — это не только гастрономическое наследие, но и свидетельство мужества и творческого потенциала людей, сумевших создать шедевры вкуса даже в условиях голода и дефицита.
Рецензии
Мне невероятно по душе занятие кулинарии, ведь процесс приготовления пищи доставляет мне огромное наслаждение. Именно поэтому программы телевидения и передачи, связанные с этим искусством, всегда вызывают у меня живой интерес и страстное желание узнать больше. Благодаря им я могу расширить свой арсенал рецептов и порадовать своих близких необычными деликатесами. Настоящий проект проливает свет на эволюцию итальянской кухни, её исторические преобразования и создание уникальных шедевров. История этого удивительного искусства демонстрирует непрерывное совершенствование, которое продолжается уже много лет. В рамках этой программы зрителей ждет множество увлекательных и захватывающих историй о развитии кулинарных традиций Италии. Итальянские повара славятся своим мастерством и страстью в приготовлении пищи, они воспринимают это как истинное искусство. Для них процесс создания блюд наполнен эмоциональным подъемом и глубоким пониманием каждой детали. Проект не только представит известных шеф-поваров с их уникальными рецептами, но также даст слово обычным людям, которые умеют готовить невероятно вкусную еду. Зрители смогут узнать множество ценных советов и секретов от мастеров своего дела. Стоит отметить, что многие классические блюда итальянской кухни, такие как пицца или лазанья, были придуманы в периоды голода. В наши дни это кажется невероятным, но история подтверждает эту уникальную правду. История показывает, что даже из небольшого количества продуктов можно создать блюда, которые не только насыщают, но и вдохновляют. Эта программа открыла мне новую грань культурного наследия Италии. Она невероятно интересна своей глубиной и уникальностью, что побуждает меня узнавать всё больше о богатстве этой страны. Я влюбилась в Италию и теперь хочу изучить её культуру ещё более тщательно. Спасибо за возможность познакомиться с этим проектом. Он действительно расширяет наши горизонты и делает нас немного мудрее, ведь мы узнаем новые факты о том, как развивалась кулинария на протяжении веков. Я уверена, что этот документальный фильм порадует многих зрителей своей уникальностью и содержательностью.
Серия документальных передач представляет собой увлекательное исследование одной из самых притягательных и разнообразных кухонь мира – итальянской, которая на протяжении веков славится своим богатством вкусов и историей. Для тех, кто стремится углубить свои знания о кулинарии, это произведение является идеальным путеводителем по истокам и традициям. Начинается путешествие с древних времен Римской империи до наших дней, где ведущий Джон Дикки, академический историк из Англии, демонстрирует эволюцию кулинарных предпочтений и тенденций. Он рассказывает о диете римских правителей, а также об обычаях простых граждан; раскрывает причины популярности пиццы с названием «Маргарита» и секреты предпочитаемых блюд Бенито Муссолини. Кроме того, Джон обращается к мнению современных жителей Италии о вкусовых характеристиках традиционных блюд разных эпох. Данный проект не является классическим шоу по приготовлению пищи в стиле "кулинарной недели". Здесь нет точных рецептов или детальных инструкций, но для тех, кто ценит искусство готовки и обладает хотя бы базовыми навыками на кухне, просмотр станет источником необъятного вдохновения. Увидев уникальные сочетания продуктов и методики приготовления, вы будете невольно стремиться повторить рецепты дома. После просмотра этих серий мое восприятие итальянской кухни кардинальным образом изменилось – я осознал, что ограничение себя лишь классическими блюдами вроде пасты или пиццы является огромной упущенной возможностью. Теперь передо мной открылась целая вселенная вкусов и ароматов. В заключение хочу пожелать вам множества кулинарных открытий и надеюсь, что просмотр подарит вам радость и удовольствие.